以文本方式查看主题 - 炒邮网论坛 (http://bbs.cjiyou.net/index.asp) -- 集藏资讯 (http://bbs.cjiyou.net/list.asp?boardid=10) ---- 元宵还在煮着吃?今晚要不要换一种吃法? (http://bbs.cjiyou.net/dispbbs.asp?boardid=10&id=457582) |
-- 作者:123456 -- 发布时间:2019/2/20 11:20:00 -- 元宵还在煮着吃?今晚要不要换一种吃法? 原创: 中国集邮 昨天
去年元夜时 / 花市灯如昼 圆 今年元夜时 / 月与灯依旧 “火树银花灯如昼,宝马雕车香满路”,唐宋的元宵节流光满目,声色动人。但毕竟太遥远,我们只能在几行诗词里,窥其一夜鱼龙舞的狂欢。 正月十五,是年的最后一天,也是农历新年的第一个月圆之夜。“有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。” 这一天,我们用满街的灯火通明尽情狂欢,也诚心祈愿新的一年风调雨顺。 大街小巷,百里灯火不绝,一个“闹”字,将春节推向高潮! 今天也是春节后的小团圆。今晚要放下繁忙的工作,和亲朋好友围绕在桌前,摆上圆圆的碗,装满圆圆的糯米团,左一口,右一口,把甜甜的芝麻花生馅儿和家人的祝福一起吃进去。愿所有梦圆,愿所有愁消! 元宵节怎么能没有元宵(汤圆),争论了很久的南汤圆北元宵大战也该停一停了,今天咱们不讨论做法,说一说吃法! 每年都是煮,想必太过单调,今天小编教你们如何炸元宵(汤圆)。很多人会觉得炸元宵油会溅的到处都是,一个小妙招就可以轻松搞定。 1、元宵放微波炉解冻2分钟,用牙签戳四五个小洞,不要扎的太深,以免扎的时候内馅流出来,大概1厘米左右(划重点:戳洞就是为了避免油溅爆皮); 2、鸡蛋装入碗中搅散,再放入元宵均匀沾满蛋液; 3、将裹上蛋液的元宵均匀沾上面包屑(或芝麻); 4、锅上火,倒入油烧温热,放进元宵,炸至香酥(注意炸元宵时,油温要低,慢火炸才能炸透、炸熟。); 5、捞出沥干油份,装盘!开吃! 炸元宵是不是很简单,今晚不妨换一种吃法哦~祝您元宵节快乐! 中国集邮 | 不仅有集邮的自媒体 |