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去年元夜时 / 花市灯如昼
圆
今年元夜时 / 月与灯依旧
“火树银花灯如昼,宝马雕车香满路”,唐宋的元宵节流光满目,声色动人。但毕竟太遥远,我们只能在几行诗词里,窥其一夜鱼龙舞的狂欢。
正月十五,是年的最后一天,也是农历新年的第一个月圆之夜。“有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。”
这一天,我们用满街的灯火通明尽情狂欢,也诚心祈愿新的一年风调雨顺。 大街小巷,百里灯火不绝,一个“闹”字,将春节推向高潮!
今天也是春节后的小团圆。今晚要放下繁忙的工作,和亲朋好友围绕在桌前,摆上圆圆的碗,装满圆圆的糯米团,左一口,右一口,把甜甜的芝麻花生馅儿和家人的祝福一起吃进去。愿所有梦圆,愿所有愁消!
元宵节怎么能没有元宵(汤圆),争论了很久的南汤圆北元宵大战也该停一停了,今天咱们不讨论做法,说一说吃法!
每年都是煮,想必太过单调,今天小编教你们如何炸元宵(汤圆)。很多人会觉得炸元宵油会溅的到处都是,一个小妙招就可以轻松搞定。
1、元宵放微波炉解冻2分钟,用牙签戳四五个小洞,不要扎的太深,以免扎的时候内馅流出来,大概1厘米左右(划重点:戳洞就是为了避免油溅爆皮);
2、鸡蛋装入碗中搅散,再放入元宵均匀沾满蛋液;
3、将裹上蛋液的元宵均匀沾上面包屑(或芝麻);
4、锅上火,倒入油烧温热,放进元宵,炸至香酥(注意炸元宵时,油温要低,慢火炸才能炸透、炸熟。);
5、捞出沥干油份,装盘!开吃!
炸元宵是不是很简单,今晚不妨换一种吃法哦~祝您元宵节快乐!
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