标题：人为什么一天要吃两顿饭

42，人为什么一天要吃两顿饭          杨公博
第二天起床，太阳已经老高，家里只有小辉在，其他人都出去做活去了。小辉打了洗脸水给我们洗脸，问我们肚子饿不饿，因为他知道城里人都吃早点。我说：
“我们其实都是农村人，都不习惯吃早点。不过这些年在城市生活惯了，早上还是有点饿。不过我们有压缩饼干，喝点开水，吃两块饼干就好了。”
“压缩饼干味道不错吧？那就吃点饼干先。我妈他们做活要十一点才回来，不过我姐姐十点半就回来做饭了。你们吃了早饭再走吧。”小辉说。云南农村一般只吃两顿饭：早饭10-11点，晚饭5-6点。历史以来由于贫穷，都吃不起早点。现在生活逐步好转，已经有不少农村人家改变了生活习惯，早上9点以前会吃点早点。但广大山区依然贫穷落后，基本没有吃早点的习惯。在我记忆中，从出生到上高中的16年里，吃早点是非常罕见的事情，1983年以后家里经济条件稍微改善了一点，这才有时候会吃点早点。多数的人都是不吃的。
小辉对压缩饼干的味道特别欣赏，我就把我包里一大包还没有打开的都送给了他，只背着打开了点3小包。我们决定吃完早饭（即城市里的午饭）就出发。吃了饼干后小辉又带我们去摘了些梨带在身上。吃中午饭时我笑着问小辉：知道不知道为什么老百姓只吃两顿饭？知道不知道为什么牛只有下牙没有上牙？大家都笑了，都说不会知道，又说人吃饭和牛有什么关系？我就给大家讲了一个我爷爷在我很小的时候讲给我听的传说故事。
很久很久以前，人们不知道一天该吃几顿饭，随时一饿就吃，于是弄得粮食不够，老人和小孩常常挨饿，一年之中也常常挨饿。那时人们的生产能力很低，一年种不出多少粮食。于是老天爷可怜世人，就派了一位力气很大的天神下到人间来，让他告诉天下的老百姓：一天只能吃一顿饭，这样才能在庄稼不长的日子里也有饭吃。但是那位神仙喝多了酒，忘记了老天爷的话，他下来后告诉人们说：一天早晚吃两顿饭。于是从那时开始，人们一天固定吃两顿饭，但是粮食还是不够吃，土地耕作不深，产量很低，挨饿的人还是很多。不久老天爷看到人们还是挨饿，而且一天闲着无事也要吃两顿饭！于是就把那位天神喊来问，天神只好实话实说，说他喝多了酒，告诉人们一天吃两顿。天神的话是不能改的，所以老百姓又挨饿。老天爷大怒，就把这个倒霉的天神罚下世间，让他为他的错误负责：你告诉他们吃两顿，他们又没有足够的粮食产量，你从此就下去给人们耕田吧！只有这样才能让人们有足够的粮食吃两顿。老天爷说完话，从背后一掌，把这位天神推下了天庭。
这位天神掉到地上的时候，是上嘴唇落地，全部上牙都被磕掉了，肚子也颠倒翻转了过来，于是到现在为止，天下的牛都没有上唇，而且吃了东西后都要反刍。就是这个原因了。这个故事告诉我们：有任务在身上的时候，不要喝酒，不然误了别人的事有时要拿一生来负责和补偿呢。
小辉的姐姐难得地笑了起来，低着头，几乎低到衣领里去了。
饭后开始出发，出村不远在路上碰到一个放羊的大妈（老人家？凭皮肤一时难以判断其大致年龄、辈分），她身上有些老银子首饰，我们就和她攀谈起来，结果以20元买下了他围腰上的一只厚厚的银蝴蝶，雕工非常好，栩栩如生，口中含有一个小银珠，这样的造型以前没有见过的。