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何谓肥鸡？指被忽悠被轻易宰一刀的主儿。“可如今这个词儿，已成为省外尤其是港台一些古玩交易商对山西藏家的称谓，他们是来繁荣古玩经济，还是一味来淘金？眼下尚难定论。一方面，这有助于我们开眼界长见识，提高收藏鉴赏品位；另一方面，我们也应理性看待这一现象背后所隐藏的一切……”这是我省一位藏家的忧患之语。
山西一向是收藏大省，藏品珍宝遍布，藏家藏龙卧虎，何以被戴上这样一顶戏谑之帽？
“江面不如杯面阔”——藏界新人纷沓来
由于历史悠久、文化深厚，山西的收藏群体一直庞大。最早搞收藏的人都出于个人兴趣，少有人考虑经济效益。随着社会和经济发展，收藏才由一种陶冶性情的文化活动转变为一种经济现象，这是由艺术品的保值、增值特性决定的。有数据说，近年艺术品的市场年升值率已达到30%左右。山西古玩城一位拍卖师讲，山西古玩市场从1993年开始启动，当时年成交量不过数百万，如今已攀升到每年几个亿。
也因此，收藏与房地产和股票被并称为21世纪三大投资热点。也因此，在拥有众多煤老板和巨额资金的山西，古玩收藏队伍如今更加壮大——在炒房遭遇寒流、炒股市值蒸发、山西连续出现五个月GDP负增长后，一个劲不跌只涨的古玩，成为了几乎所有投资者迷茫中的最佳风向标，越来越多的人涌入这个圈子，其中不乏资金雄厚者，而称得上收藏大家的不足千分之一，更多的是随意性强、水平参差的初入门者、半拉子收藏者。
一个月前结束的中国(太原)国际古玩艺术博览会上，出现了睹者如云、鉴宝不绝、成交量奇高的盛况。展会刚揭幕20分钟，北京某展位就售出3件展品。某买家对一件明代紫檀书桌一番打量后价都不还就成交……博览会上几乎所有参展商都是笑逐颜开，表示在山西这三天收获颇丰，下次还要来。
“梦里不知身是客”——竟成肥鸡被忽悠
“今天的藏界新入行者，一个普遍特点就是实力强，比当年那些老玩家强太多了。他们多数人虽然入道晚，自己对古玩没研究，但也非常谨慎，会找人帮他们看东西。这样，对方的可信度和眼力就成为关键。”山西古玩城经营字画的晋古斋斋主告诉记者。
但在一些老藏家看来，和山西人出了名的购房购车一样，一些藏界“新贵”们仍未改掉老毛病：一掷千金阔绰出手，尤其是自己知识储备不够而偏认名气的固执——这让许多外地尤其海外的古董交易商逮了一个大便宜。
果真如此吗？
一位藏家举了个例子：某次古玩艺术品展会在太原举行，号称全部是“顶级珍品，民国以前的老东西”。“那样说来，同样的珍品在咱们山西就多了去了。其实展会上的东西在我们圈内并不罕有。有人看中一件顺治年间的青花筒瓶，要价40万元，其实同样的东西在咱圈里也就值20万元。山西藏家力劝他别买，可架不住外来的和尚好念经，他就认主办方的香港背景和资质，结果花40万元买了20万元的东西。”“当下，港台一些古玩商和古玩经纪人，极力游说山西买家在拍卖会上高价买下东西，许多人轻易信服。而实际上，这些古玩商和经纪人与拍卖会有着千丝万缕的联系，其中猫腻太多。有些小拍卖公司为了牟利，甚至会公开暗示你拿一些有点看相的仿品去参拍。翻开任何一本拍卖图册，如果你认真看，都会发现里面有‘拍卖公司对拍卖品的真伪及/或品质不承担瑕疵担保责任。竞买人及/或其代-理人有责任自行了解有关拍卖品的实际状况，并对自己竞投某拍卖品的行为承担法律责任’的注明字样。在国内多数古玩类拍卖会上，都会打出‘艺术品拍卖’而非‘古玩拍卖’的旗号。而行内这个不需要负法律责任的拍卖规则并不违反《拍卖法》。买家要想打拍卖会的官司是永远打不赢的！经常是，同样的东西，在古玩城的价格，一般只有拍卖行的10%-20%。我们山西古玩市场本身资源这么好，为何要一味看中不靠谱的拍卖会呢？”
记者了解到，正规的国家大拍卖公司对自己的拍品很谨慎，采用双盲法，鉴定是将5个以上的专家分在不同的房间，全票通过的才能拿去拍卖。在欧洲不少国家就更严格了，一旦有鉴定家或古董商看走眼，导致文物收藏者遭受经济损失，他们不但要全额赔偿，而且会被强行逐出本行业并终身不得复业。
去年，一尊天龙山佛首被一位山西买家以72万美元高价从海外拍卖会上购回，一时被传为美谈。而在这位藏家看来，这份爱国热情固然毋庸质疑，但佛首究竟值不值这么多钱，却在行内有争议。
也有藏家表示：虽然古玩拍卖与文物拍卖并非同一个概念，但即便是真正的珍品，若在拍卖会上价格被抬得过高时拍下，对以后的古玩收藏尤其是文物回购来说，并不见得是件好事。
“金翠佳莲蕊斗开”——土洋专家争已久
真正的古玩收藏，是要有经年累月的亲身实践作底子的，绝非短期内可速成。自己不具备一定底蕴，付出高昂代价也是必然。
一位藏家给记者讲了这样一件事：几年前，阳泉一位收藏者带了一批自己藏品中的精品瓷器到北京找有关专家进行鉴定，被告知“东西很次”，一怒之下，他将藏品全部低价抛售。该专家又建议他在京购置一些“真正的好东西”，因为京城毕竟荟萃各地之佳品。他依言而行。不料回到山西后，又被圈内人认定这批购自京城的精品才是次品。这位阳泉藏家气恼之余，深感“圈内水深不可测”，就此颓然，“金盆洗手”，退出了藏界。
无独有偶。山西省收藏家协会副秘书长兼瓷器专业委员会主任牛润生近来也遇到一个相似事件，虽然较阳泉那位收藏者的伤心结局要好许多。
收藏者A君请牛润生帮助自己鉴别一对道光年间的青花龙纹官窑瓷盘，牛润生告诉他东西不错。但在今年6月份举行的一场“太原最高规格”的古玩艺术博览会上，A君满心欢喜地又请北京来的专家对这件瓷盘进行鉴定，结论却是“新东西”。A君的一颗心犹疑忐忑。此时他恰巧遇到一位来并参会的北京著名古玩商。对方一看瓷盘就说，这是开门(古玩行话，指一看就明了)的道光官窑。A君详实告知博览会上的专家结论，对方说，我不管专家怎么看，说个最实际的，你卖不卖？A君犹豫再三，报出5万元卖价，对方以4.5万元购走了这对瓷盘。A君就此稍稍释然：自己的购入价是3万出头。事后牛润生无奈地说，在他看来，其实那对盘的市价起码在8万元以上。
实际上，虽然不能说是“派系之争”，但在收藏界，学术界专家与民间玩家的分歧并非偶然。
在中国有着悠久传统的收藏，一直都是在民间扎根的，鉴定者的中坚力量，过去是藏家、当铺伙计及古玩商，靠的是代代口传心授，件件目看手摸。一场“文革”结束，中坚已然零落。而当代收藏是从改革开放后日益兴盛起来的。只有故宫等文博机构才拥有一批专门的研究人员。客观来讲，多年来他们接触的珍品以宫廷珍品为主，而民间藏品类别形制却极为丰富。虽然高校中也有考古系，但考古与古玩鉴定是两回事。这样，大家就都处在一条同样的起跑线上，没有什么传承可言，全靠积累体验。
“不是说没有专家，但如今的确‘伪专家’遍地开花。”牛润生曾有过这样的经历：某次他接待一位北京陶瓷专家，在谈到琉璃与珐华的区别时，专家想了想答道：“一个是建筑件，一个是陈设件。”这个回答虽从使用角度出发不能算错，却未从根本上解释出二者的区别，等于没有回答。“实际上，珐华这种低温釉陶无论是在工艺上还是在釉色上都与琉璃极为相似，珐华也常被直接称呼为琉璃。但在烧制中珐华用芒硝作助燃剂，硫璃用铅作助燃剂，专家没能指出这一点令我非常意外。”
记者曾经采访过的北京市文物局研究员、国家文物局文物鉴定培训中心客座教授华义武老先生也持同样态度：“别轻信专家。做鉴定，说真不容易，说假那很容易，不需要负责嘛。最好的大课堂，就是古玩市场。五花八门的东西，上百万件看下来，那最练眼。”
“须整河山待后生”——古玩行里唤新规
毕竟，学界专家也好，民间高人也罢，大家通常都还是遵循行内的规矩和自己的良知，即使鉴别有误，多数也非故意，而是技术水准所致。汾阳藏家张琰光这样形容：“作为艺术品，古玩鉴定很难用量化标准去度量，同时中国古代的艺术品也实在浩如烟海，瓷器也好，字画也罢，既不可能像考古或地质那样用碳14测定法逐件鉴别，也不可能每件都有一流专家来把关定论。古玩的鉴别，更多是个人身心感受的体验认知。这一行，玩的就是眼力，玩的就是心跳。”
基于此，对于河南、河北、山西等地存在的一批颇具规模的民间古玩仿造基地，他认为不妨看作是对传统文化和艺术的接受、传承、欣赏及发扬，“仿制不等于就是造假。出自这些区域的产品都有个堂皇的名字‘高仿艺术品’。至于进入流通领域，仿的当真的卖，那就是另外一回事了。”
而牛润生对此则有着更为沉重的看法：古玩行要真正繁荣，则需“清肃”——从源头上打假、从交易上规范。俗话说“古董行里不打假。”这话应该这么理解：古董行里，买错了不反悔。不存在退货退款这一说。“而源头上的造假，则是应该打、必须打的。否则，只会使我们祖辈留存下来的艺术珍品身价日贬。”另一方面，在古玩行里，地摊、店铺、内部交易是一级市场，拍卖会、博览会是二级市场。虽然一直很火，但长期以来山西的古玩市场只充当着低价批发商的角色。而近年热入三晋的各类外来的古玩拍卖会、博览会，则以的确超前的营销手段和包装方式诱惑着鼓动着山西人进入这个二级市场。“人家求的就是高利润。实际上，两个市场均衡发展才是艺术品发展的方向。否则，一级市场萎缩，古玩商们就都转而向拍卖会送东西，势必造成价位奇高，买不到、卖不出的凝滞现象，并不利于古玩行的真正繁荣。”
首席记者冯迪