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苹果、葡萄、柑桔和香蕉被称为“四大名果”,因为它们的分布地域广阔,并且几乎一年之中的大部分时间,都能品尝到它们。其中,苹果更应列首位,因其产量最高,分布地域最广,富含碳水化合物和维生素A、C等人类所需营养成分。
神话传说 西方传说中,苹果是“智慧果”,吃了以后可以了解许多未知的东西。据说,人类的先祖亚当和夏娃,原来在伊甸园里过着无忧无虑的日子,哪知有一天,亚当偷吃禁果后,便得知人类生育之谜,也就与夏娃有了那层肉体关系。亚当和夏娃由于犯了严重的生活错误,结果两人被上帝从天堂贬至人间,从此人类的文化、经济历史的一页就开始了。波兰《第19届国际园艺大会》纪念邮票上的会徽,以及首日戳图案就是亚当和夏娃的身影,他们的中间是一棵苹果树(图1)。
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古希腊时期,有个插上翅膀的天使安琪儿,手中抓住一个金苹果。她所飞到的地方,一切妖魔鬼怪都会惊慌失措,纷纷逃离而去。在这里,金苹果成了吉祥之物。西方邮票上常有抓苹果的安琪儿。
瑞士民间传说里,有个威廉·泰尔勇射苹果的故事。他是聪明勇敢的猎人,敢于同皇帝作对。一天,皇帝遇见泰尔和他儿子,于是将一个苹果放在他儿子的头顶上,命泰尔用箭射苹果。泰尔毫不犹豫地张弓搭箭,第一箭射中苹果,另一箭射中暴君。瑞士多次发行过泰尔射箭图案的邮票。
生态种植 苹果原产欧洲、中亚和我国新疆等地,现在其足迹已遍布世界。春天,苹果树发芽,然后开花,授粉;夏天,苹果树结出了绿色果实;秋天,果实变成红色的苹果;冬天,苹果树上的绿叶、果实都掉了下来,只剩光秃秃的枝条,却预示着来年的丰收……这就是1983年摩纳哥公事邮票上所表现的苹果树四季变化(图2)。而绝大部分苹果图邮票所表现的是红嘟嘟的大苹果(图3,意大利,),并伴以枝叶(图4,圣马力诺;图5,韩国)或花(图6,西班牙;图7,南斯拉夫)等。
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有关故事 美国西部的开发中,苹果曾起了巨大作用。美国1966年发行一种苹果邮票,主图是一位扛铁锹的老农,背景是一只鲜红的大苹果(图8)。老农是在美国老幼皆知的“苹果佬”,一位传奇式的人物约翰'查普曼。他热爱大自然,广泛种植苹果树,正是他把种子给予或出售给了美国西部的拓荒者,因而使苹果树在美国得到广泛栽植。1845年,当他积劳成疾去世时,美国已有成千上万亩庄园为茂盛的苹果树所覆盖。
牛顿与苹果树的故事,是脍炙人口的科普教材。说的是苹果落地的现象,引导牛顿思考,从而发现了万有引力定律。英国纪念牛顿《自然哲学的数学原理》出版发行300周年邮票上,万有引力定律公式的背景就是一只红色的大苹果(图9)。
图8 |
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许多人不会忘记朝鲜电影《摘苹果的姑娘》,这是一部表现朝鲜农村姑娘参加社会主义建设事迹的经典影片。朝鲜曾为其发行过纪念邮票。
象征意义 与其它水果相比,苹果的果肉占全部果实的比例很大,得肉率也较高,因此人们往往把苹果与富足的生活相联系,赋于苹果许多象征的作用。朝鲜制酒邮票上,苹果与其他水果一起作为制酒原料,这里强调苹果可被开发利用(图10)。日本《苹果移栽日本100年》纪念邮票,在硕大红苹果的主图后面,是一棵苹果树,这里的苹果代表着一项产业(图11)。斯洛伐克纪念珀费斯报纸创刊50周年邮票上,画面是一份报纸和一只苹果,这里苹果成了富裕生活的象征(图12)。
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印度尼西亚1999年纪念全国邮展小型张的画面上,是邮展举办地泗水的特产一堆玛郎苹果,而其中作为邮票图案的4只成熟度不一的苹果象征参展邮集,既有地方特色,又意味深长。
2000年,斯洛文尼亚发行全套3种表现当地苹果生长的邮票(图13),其中左边一图上有一只害虫正爬在含苞欲放的苹果花苞上,说明苹果种植要预防害虫。
图13 |
韩国一种健身运动邮票上,画面是一个大苹果的剖面,上有一个个苹果花样,它是韩国健身运动协会的徽志(图14);荷兰的关爱老年人附捐邮票画面为摘苹果老人(图15),这里的苹果都是幸福生活的象征。
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《智利出口商品》纪念邮票,全套5种之一以苹果代表智利出口的水果(图16)。
我国《计划生育》邮票(J160)第1图上,只见一只大苹果上开了一个窗口,许多张嘴在其中游荡,这里的苹果象征社会财富。
地方品种 目前,世界上有11000多个苹果品种,但堪称良种只有20多个。确指苹果品种的邮票并不多,日本青森县的乡土邮票上曾有当地特产品种(图17);马尔加什邮票上,有一种其特产的泊米苹果(图18);保加利亚邮票中,也有其出产的玛鲁斯苹果(图19)。
图17 图18 图19 |
绘画和摄影作品里,苹果常被作为景物对象。波兰环境保护邮票上,是几个放在果盘里的苹果等水果静物画;瑞典邮票上,有木箱上青苹果的静物照。
图20的波兰邮资片为彩票销售而发行,片图是一支箭穿过象征财富的苹果。
图20 |
我国是苹果生产和销售大国,但我国还没有宣传发行过苹果或其它特产水果的邮资票品。