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记者近日获悉,经过120多天的中试生产考验,省科技厅依托南京工业大学建设的江苏省工业生物技术创新中心实现微藻高密度发酵中试线连续生产,在我国DHA(俗称脑黄金)产业化技术领域取得重大突破。
江苏省工业生物技术创新中心于2010年成功开发这项技术后不断强化持续创新,先后开发并完善了菌种筛选驯化、发酵后撮、发酵罐降温等关键技术,并对原有新菌种室、与25吨发酵罐相配套的后提取工段设备、冷却系统进行了全面改造。目前,脑黄金(DHA)毛油提取效率比原有工艺提高一倍,达到国内领先水平。