为规避通胀带来的风险，近几年越来越多人对红酒投资感兴趣，有“液体黄金”之称的红酒价格也是持续上涨。不过，红酒作为热门的另类投资工具之一，多数投资者并不熟悉，尤其是初入“酒市”的投资者，更要先学会游泳，再试水红酒投资。
红酒涨幅胜过股票
近年来，伴随全球金融危机的爆发，大部分投资品种都经历一轮大幅下跌，多数品种还没回到前期高点，唯有两个投资品种引人注目，并创出新高，那就是黄金和红酒。有关黄金投资，晨报理财版经常涉及，而作为比较另类的红酒投资，读者了解得并不多。根据环球葡萄酒资料报告，如果投资法国波尔多地区的10 种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成份股的增值速度，这样的回报率，只有投资黄金的收益才能与之匹敌。
据了解，香港的红酒投资热度远胜过内地，其投资市场也相对成熟。“我们这里的一款波尔多红酒，2003年才3000多港元一瓶，现在已经卖到 25800元港元，现在投资客依然看好它的后市。”BerryBros.&Rudd（简称BBR，英国皇室“御用”葡萄酒商）的洋酒顾问丘珺靖小姐对记者表示，“位于香港利园商圈的BBR是全港唯一专门店，近年来新增的投资客明显多过普通消费者，而且不少投资者选择投资酒花。”
所谓酒花，也叫期酒，是指为了加快资金回笼，一些酒庄会将还没有完成发酵过程的酒，通过他们相熟的酒商对外预售。期酒的香气和最后的成品大相径庭，但识酒之人就能判断出完成发酵之后的期酒大概会是什么品质。
选择适合自己的投资方式
尽管红酒具有一定的投资收藏价值，但并非所有的红酒都适合投资。据了解，目前，在市场上所能接触到的绝大多数葡萄酒并不具有投资价值，真正具有投资价值的葡萄酒在业界被称为投资级葡萄酒，是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。
从投资角度来看，目前，投资红酒的方式可分为三大类，包括红酒期货、二手市场购买、葡萄酒基金等。业内专家表示，如果投资者想直接买红酒来投资，需要确保这些酒贮藏良好。好酒在开启或装瓶之前，一定要放平，在近乎常温下贮藏，不能见阳光。贮藏酒存在风险，温度突变，或者桶塞坏掉，都可能使酒变成醋。如果投资期酒，经验更重要。因为在品酒会上试到的酒版，毕竟是还没有完成最后发酵，味道和质感都和最后的出品十分不同。买手必须拥有多年经验才能比较准确地判断出是否值得引入投资。
对投资红酒感兴趣又不愿承担太多风险的投资者，也可以考虑银行推出的以葡萄酒为投资标的的理财产品，工商银行、中信银行、民生银行此前都曾推出过类似产品，相信以后还会有，投资者可留意。