本报记者 吴丽华 实习记者 孙雨
北京报道
“涨也疯狂，跌也疯狂。”国申粮油公司老板吕国申这样形容春节过后的豆油市场。
3月19日下午3点左右，记者获悉金龙鱼渠道内部正在开会讨论价格问题，有关人士告诉记者，“会后可能调整批发环节的价格”。
一个小时后，金龙鱼北京经销处电话通知新民粮油公司，金龙鱼每箱从270元调价为235元，这一幕无疑是豆油价格大跌的最好诠释。
这样的突然大幅调价在3月7日以来，每天都在发生。市场统计显示，豆油出厂价已经从3月4日时的18000元下降到18日的13500元。
此前，豆油价格上涨也是如此，哈尔滨地区豆油出场价格从2月14日的12300元涨到3月4日的最高点18000元，也只用了不足20天。
豆油价格为何像过山车一样大起大落，大小经销商正在四处打听。
政府抛售的力量
“豆油这么跌，为什么？这是我近几天听到的最多的一句话。”嘉里粮油北京办事处一负责人这样告诉记者。
他对记者强调，其实近来豆油大涨大跌，他们的出厂价基本没怎么变化。
“近几天油价下跌应该是因为工厂供应比较充足。”该负责人表示。
他解释说，出厂价不变，终端价格却大涨，是因为前
期货源不足，厂家只能优先保证超市供货，批发环节缺货，导致价格大幅上涨。
新民粮油公司老板姜平芳告诉记者，在3月19日金龙鱼调价以前，批发商拿到的桶装金龙鱼价格都比超市的要贵。
为什么仅仅在一夜之间，豆油的供应状况开始发生改变了呢？
3月初，美国凯雷投资集团旗下的380亿美元期货投资组合，被强行平仓，从而引发了全球大豆和谷物价格的大暴跌。
诸多分析人士认为，豆油价格下滑，虽然和国际期货市场豆油大跌有关，但直接原因还是国家宏观调控的结果。
银行联合信息网食品行业分析师王忠明则对记者表示，前期豆油价格的上涨达到政府不能容忍的地步，逼迫国家出台严厉的调控政策。
3月5日以来有关豆油的政策确实频繁出台。
3月5日，国家发改委和国家粮食局要求，各地督促有关企业组织好大豆、食用植物油进口，增加小包装食用油生产和供给，保证市场食用油供应。
该通知出台后，东北地区有大豆压榨企业因不满政府对食用油的价格管制，故意停产，而受到当地政府的处罚。
在这种压力下，嘉里粮油和中粮集团等粮油巨头已经全面展开生产，国家有关部门则对益海集团、中粮集团、九三油脂3家大豆油生产企业发放补贴指标。
同时，国家发改委和国家粮食局下文要求各地相关部门积极做好货源调度，适时投放地方储备食用油，确保小包装食用油供应不断档、不脱销。
国家储备中心要抛售储备油以保证供应的消息也频频传出。而中证期货农产品分析师黎阳则告诉记者，他得到的消息是，近期国储刚刚进口了60万吨食用油。资料显示，60万吨是中国目前最大的花生油生产企业鲁花集团年花生油产能。
“近期大豆进口量也实现了历史性突破。”中辉期货大豆分析师加晓菊告诉记者。
1、2月份进口大豆34.4万吨和20.7万吨，而去年同期的进口量为24.4万和10万吨左右。
王忠明则告诉记者：“更重要的是政府给市场很强的调控预期，比如加大进口，并且告诉市场我要抛售，虽然没有明确的数量。”
市场供应偏紧
“买涨不卖跌”，这句老话在这些天的豆油市场，得到最充分的表现，姜平芳的粮油公司甚至一天都来不了三五个人，整个粮油批发市场也出现了少有的冷清局面。
“大家都不敢进货了，怕再跌。”姜平芳这样解释。
“还会跌吗？”姜平芳甚至让记者帮忙打听，而这些天来打听油价涨跌是她最重要的事，因为这直接决定着她的钱袋子。
事实上，“姜平芳”无处不在。
“问完为什么跌，接着就是还会跌吗？”嘉里中心北京办事处一负责人告诉记者。
“跌不跌，我也说不好，我感觉这个价位应该会保持一段时间吧。”该负责人对记者表示。
王忠明则对记者表示，豆油价格的下跌只是短期内的调整，而且很大程度上是政府调控的影响，因为政府已经承诺抛售储备油，且大量进口。
但是他同时强调，现在需求基本平衡，但结构性很强，进口大豆很多控制在大集团手里，他们可以通过控制小包装的生产，把价格进行转移。
而事实上，近期成品油价格倒挂严重，最高时，散油比包装油一斤贵一块钱左右。
加晓菊则表示，豆油目前底部还没有探明，会继续在高位震荡，不过肯定不可能回到2007年下半年涨价以前的价格。
不过虽然价格下跌，市场上货源还不是很充足。
“现在订货都是要全额付款，而且还要等。”姜平芳告诉记者。而近两周她订的福临门桶装油还没有到货。对此，福临门方面的解释是，订单太多，货源暂时无法跟上，也给不出明确的到货日期。金龙鱼则是订货后两三天可以到货。
3月19日，首航超市有关人士告诉记者，食用油的价格目前还是很高的，并没有接到降价的指示。
过完春节后，所有调和油和大豆油都是限购的，每人限购两桶，而且不支持所有的团购，而超市对于食用油的销售每天都是限制数量的，所以可以看到在超市有很多空着的货架。
沃尔玛超市的食用油货架，也只有福临门一个品种的大豆油。
王忠明则表示，现货市场的供应偏紧也是他认为豆油价格只是短期调整的原因。
虽然降价让生意突然冷清下来，甚至赔了不少，但是志勇粮油经销公司老板还是认为，油价的大幅下跌是暂时的，以后还会慢慢涨上来。