12月，北半球主要产糖国印度、泰国以及中国全面压榨，新糖未来恐将源源不断涌向市场，国际原糖价格迅速下行；国内主产区广西新塘销售量价齐跌，郑糖1805合约也还将弱势运行；上市糖企受益于2017年的高糖价，但随着成本的上升与糖价的下跌，恐将游走于亏损边缘。
北半球糖厂集中开榨
据印度糖厂协会（ISMA）数据显示，10月1日至12月15日期间，印度糖厂累计产糖690万吨，较上年同期增29.2%。截至12月15日，印度全国共有469家糖厂开榨，较上年同期增加20家。
同时，泰国数据也显示，截至12月15日，该国2017/2018榨季共计约42家糖厂开榨，同比增加7家；累计压榨甘蔗636.6万吨，大幅高于去年同期的224.8万吨；产糖49.6万吨，也大幅高于去年同期的13.9万吨。
至此，印度、泰国都全面开榨，无论是开榨糖厂数量还是食糖产量都超过去年同期水平。国际原糖在短期走势将受到压制，上方15.5美分/磅压力或将难以突破。
今年国内主产区压榨较往年有所延迟，但也意味着压榨时间相对集中。截至12月20日，广西已经有71家糖厂开榨，同比减少1家；云南已有10家糖厂开榨，同比增加3家。预计，12月下旬，广西将还有18-20家糖厂开榨。糖厂产能的不断增加无疑也将压制国内白糖(5940, -7.00, -0.12%)期货价格。
国内销售不乐观
新糖销售方面，12月广西、云南地区集团销量同比偏少，价格微跌。南宁区域主要集团12月中上旬销量累计销量不到3万吨，柳州片区主要集团销量不足万吨，主要集团销量同比去年大幅减少，下游贸易商观望和看空后期现货价格心态浓重。假如12月中下旬集团现货销量始终无法改善，12月广西、云南产销不排除偏空预期。销量不足预期的同时，广西新糖现货销售价格也有所下跌。据统计，12月21日广西各集团新塘报价较12月初有100元/吨左右的下调；但陈糖价格变动并不大。
国内白糖基本面偏空，期货主力合约逐渐下探，但郑糖短期并不存在大跌的基础。首先，移仓换月后，主力基差推升至400附近，处于相对高位，对期货价格有一定的支撑。其次，当前主产区广西与云南的库存并不大，下游企业也存在一定的补库需求，现货价格短期下跌的空间也有限。操作上，还应保持短空思维，关注6200上方压力，但5900附近也不宜追空。
糖企濒临盈亏边缘
2016/2017榨季，广西甘蔗收购价格提升至500元/吨，这推升广西糖厂生产成本至6000-6200元/吨。此前，2017/2018榨季蔗糖主产区广西甘蔗收购价格依然为500元/吨，今年人工及其他成本均有不同程度的上涨，因此新榨季广西蔗糖生产成本会略高于2016/2017榨季。
现货价格方面，广西、云南糖厂集团新塘报价暂处于6300-6400元/吨，照此计算蔗糖生产企业依然有一定的利润空间。但2018年无论是国际还是国内食糖供给都将过剩，食糖价格高企的状况恐将不复存在，行业普遍预计2018年国内糖价可能在国内糖企的生产成本附近徘徊，这也意味着上市糖企榨糖存在亏损的可能。