标题：泸州：抢抓“鸡”遇 房地产老板养起68元一斤的生态鸡

四川在线泸州频道消息（向育凯 王文利 王志贵）初冬时节，笔者在泸州市纳溪区合面镇采访时听到一件新鲜事：一位浙江的房地产老板回娘家建起养殖生态鸡，林下鸡销往浙江，卖68元一斤。

68元一斤，是本地林下鸡的近4倍。其有何与众不同？11月10日，笔者来到合面镇太山村生态养殖基地，采访了老板徐嘉忆。

“我养的鸡在自然中觅食，只喂养稻谷、苞谷、菜叶和青草，不喂任何饲料添加剂，严格按照原生态土鸡标准进行饲养，销往浙江的确是68元一斤。”“泸州太山生态农业有限公司”副总经理徐嘉忆欣脸上洋溢着收获的喜悦。

揪商机 回“娘家”养殖生态鸡

徐嘉忆今年38岁，是纳溪区合面镇太山村人，大专文化。丈夫高翔是浙江温岭市人。10多年来，夫妻俩在浙江从事房地产行业，经过多年打拼，夫妻俩积累了不少资金。近年来，国家不断出台调控房地产政策，2009年，夫妻俩毅然决定转行，回娘家成立了“泸州太山生态农业有限公司”。

“回娘家发展，最看重的就是家乡良好的生态环境。”徐嘉忆对发展项目充满信心。纳溪区森林资源十分丰富，是全国十三大杂竹县（区）之一，四川省现代林业产业10强县（区），森林覆盖率达51.2%。“虽然合面镇太山村的位置稍微偏僻一点，但资源更多，环境更好，到处山青水秀，林竹苍翠，良好的生态条件是其它许多地方无法复制的。”

“既然是生态鸡，就必然有好的环境。我养殖的生态鸡每亩不能超过60只，大于这个标准，野生食物得不到保障，必然就要喂养过多粮食，鸡的肉质就得不到保证。生态鸡的‘秘诀’就是‘野’，这就是与别的林下鸡不同的地方。”徐嘉忆说：“原生态土鸡的养殖就是让鸡在树林里自由采食昆虫、蚂蚱等食物，运动量大，这样养出的鸡肉多油少、营养丰富、味美香浓，这是高档消费群体最为看重的。”徐嘉忆告诉笔者，虽然她养的鸡一只可以卖到200多元，价格高于一般土鸡数倍，但她租用林地、人工成本、养殖饲料等成本高于一般林下鸡40%左右。

徐嘉忆介绍，“泸州太山生态农业有限公司”通过两年的发展，目前，在太山村已租用林地3000多亩，已销售生态土鸡1.5万只，存栏鸡6000多只。“这些鸡都是销往浙江的一些高档酒店，虽然卖68元斤，但由于各种成本高，毛利润每只约30元。”徐嘉忆高兴地说。

谋前景 建“万亩农业生态园”

“太山村的山和水养育了我，不仅要将产业做大做强, 而且还要带动父老乡亲发展致富。”徐嘉忆对不远千里回到“娘家”作出一个大胆的决定：建设“泸州万亩生态农业园”。

去年12月，徐嘉忆邀请浙江省农科院多名专家，深入合面镇太山村进行了“把脉”、论证。并形成了《太山生态农业观光园规划设计》，项目地规划面积1万亩，建设以现代畜禽养殖场、特种种植、农产品加工、生态农业观光园等为一体的循环经济发展园区。笔者在太山村项目基地看到：新建水泥路已延伸到翠绿的山林，宾馆已拔地而起，园林内花木已栽种了桂花、黄桷树、天竺葵等3000多株，上千只林下鸡觅食、嘻戏，水池中、溪沟里土鸭成群结对……

“目前已经租用3000多亩山林，启动了生态鸡鸭养殖、园林种植，宾馆和一些基础设施。”徐嘉忆满怀信心地说：“力争3—5内完成主要产业园和基础设施建设，形成有机种养殖、科技园林、生态旅游于一体的现代农业观光园。”