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标题：农产品供应链91：农产品交易中心怎么把千亿产值做到万亿交易额

1楼

5201314 发表于：2026/2/26 15:34:00

在做猪交易之前，我一直比较好奇，这个产业有多大当时做了一个测算：全国一年出栏7亿头猪，平均下来，我国14亿人，每人每年半头猪。一头猪平均是2000元，7亿*2000=1.4万亿这个数字当时震撼了我，一个单品的猪产业，竟有这么大的交易额，并且还是每年都有1.4万亿，不断重复，我记得当时小米手机比较流行，定价1999，当时想，这个猪干起来，比手机有意思多了真正的做下来，才发现，农产品交易中心，由于具有链条，多次交易等特征，是非常容易把一个千亿产值的产业，干成万亿GMV的平台的具体原因，是因为农产品交易中心有链条效应，叠加效应和虹吸效应先说一下链条效应农产品本身就是一个链条，并且非常长还是拿猪来说，猪的上游是饲料，饲料的上游是原料，猪的下游是食品加工，所以整个链条基本上涵盖了从种植，到养殖，到最终食品生猪年产值是1.4万亿，其中60%的成本是饲料，猪饲料每年产值9000-1万亿饲料的成本，60%的玉米，玉米每年7000-8000亿猪杀了之后变成肉，升值10%左右，肉的市场每年是1.7-1.8万亿，每年5000多万吨算下来，这些交易额有多大，并且这些交易额，每年都是反复存在的，这就是为什么我们说，只要做深一个单品，就可以撑起足够大的市场其他的单品的测算也是类似再说一下叠加效应因为农产品的流通链条比较长，从产地，到经纪人，到贸易商，再到销地城市的一批，二批，到社区农贸市场，最终到消费者，每一个环节都涉及到一层交易还拿猪来说仔猪交易一次，育肥长成之后，再交易一次，如果说行情比较好，会出现二次育肥，中间还会再交易一次，然后贸易商卖给销地贸易商交易一次，销地贸易商卖给屠宰场交易一次，屠宰场宰完之后，再卖给一批交易一次，二批从一批那拿货再交易一次简单的一个猪，到肉，在流通过程中就会被交易多次，我们当时取了一个名字，叫做一猪多吃当然，有些人会说，交易中心，应该就是减少中间环节，我只能说这是消费电商的思维，交易环节的存在，必然是有他的意义在，我们可以减少交割的次数，但是很难减少交易的次数，说到底，交易中心做的是存量业务的效率提升，不是做的增量业务的利润增加，这个也是我吃了很多亏，才理解的一个道理那这个时候再返回来看产地的农业产业，就要清楚的指导，这个交易平台一旦做起来，不单单是农产品卖多少钱，产业链条有几次交易，交易量就增加几次最后说一下虹吸效应我们的生猪市场建立在重庆，不是养猪最大的省份，也不是卖猪最大的省份，因为交易平台建立在那里，服务器设立在那里，所以线上交易的支付，结算，资金流水都汇集到了重庆，这个就是虹吸效应周边几个县域都是种土豆的，如果你的县先建立了交易中心，可能后续随着业务的推进，交易都在你的县域的平台上，其他的县域，就变成了你平台的交割仓库谁先跑出来，谁赢，这也是为什么现在很多县域，都在开始搞农产品交易中心的原因最后简单说一下我们说这么多优势，核心的关键还是要把平台做扎实，做深做透，不要怕产业小，围绕一个单品的行业，不断持续的发力，最后就可以做成一个大的交易平台

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