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标题：农产品供应链117：最近两年农产品交易的4个趋势

1楼

5201314 发表于：2026/4/15 15:35:00

你在做农产品交易的时候，是不是也越来越感觉到最近两年变化特别快，新模式出现的特别多，其他行业很多人跨界来去做农产品交易，带来的玩法、认知都是不一样的，农产品交易未来到底会发展成什么样子？做交易一定要关注未来，就是现在的交易模式在未来是否还存在，能有哪些改变，你能否在这些改变之前抓住这个机会最近一段时间和一些业内的人交流了一下农产品交易未来的发展趋势，结合现在AI、数字化的大环境，大概总结下来，有这样4个趋势，大家比较认同：第一个趋势，产地直采的模式越来越被接受现在很多在做农产品交易的时候，大家都讲的是产地直采或者是产地直供，现在这种模式已经被市场所验证，并且被更多的公司所接受最开始是生鲜平台提出的产地买手制，到现在发展到直接在产地做基地，其本质核心逻辑还是，优质的农产品其实是有产地属性的，产地的产量是有限的，谁能把产地拿到手里面，谁就能在未来制胜供应链第二个趋势，物流配送的效率逐步提升之前很多农产品，包括电商平台在内，核心成本还是在于物流配送，其中包括物流的直接成本，以及在物流过程当中农产品的损耗成本核心产生的原因还是产地销地不匹配，农产品需要大量的物力搬运。这就导致了物流成本居高不下。如果说未来想把整个供应链的成本打下来，那核心还是要降低物流配送的成本核心措施包括供需的精准匹配，返程车快速配货，以及深加工能力的进一步增强，从运农产品到运成品第三个趋势，分拣与包装逐步开始成熟电商的发展极大地促进了农产品的分拣与包装。我们在做农产品交易中心的时候，一直强调的是交易中心做的是存量交易，而不是增量交易。存量交易的核心基础是对农产品进行定等分级，把不同等级的农产品卖给不同的渠道，来获取更多的价值这个时候就需要直接在农产品的产地来进行分拣，对于包装的要求也会越来越高，高端农产品如何的保鲜不磕碰，中低端的农产品怎么去快速的做好分拣、粗加工、打包、包装，减少路途当中的损耗第四个趋势，批发市场转型升级压力变大作为农产品交易的主力批发市场来讲，这几年面临的转型升级的压力都很大城市规划进一步压缩农产品批发市场的空间，很多批发市场都面临着外迁。电商平台直接从产地供到消费者，导致农产品批发市场的中转属性减弱。单纯的租摊位的模式已经满足不了现阶段多种多样的经营需求。批二代逐步在减少，出租率也逐步在下降对于批发市场的转型，其实也关系到农产品供应链的转型。现阶段，多处批发市场还承担着城市保供的作用，在未来几年模式还依然可以持续。但是也应该看到，在AI、数字化以及电商平台等多种模式经济的冲击下，批发市场的转型也迫在眉睫最后简单的说一下不管未来农产品交易如何变化，其核心不变的是农产品的质量。未来随着经济的发展，人民生活水平的提高，对农产品品质的要求也会越来越高，谁把控好产地，把控住好的农产品时，就能在供应链胜出你有没有遇到类似的问题？欢迎留言讨论，或者是你觉得文章还不错，转发给你周边也关心农业供应链的人

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