由于种种原因，我国的农产品在定价、交易、利润分配等方面的问题一直都未能有效解决，每年都会出现“卖难”的情况，以及“姜你军”、“豆你玩”、“蒜你狠”等闹剧，集中拍卖一直被认为是解决农产品批发定价的最好方法，相比对手交易，公开透明、公正文明的拍卖交易减少了欺行霸市等恶劣行为，国内市场至今仍广泛存在此类不正当竞争行为。拍卖模式进一步提高了产品标准化水平，拍卖模式缩短了农产品流通链条，把利润更多归还给生产者。
2013年11月8日商务部、人民银行、证监会令第3号公布《商品现货市场交易特别规定(试行)》（商务部令[2013]3号）规定了商品现货交易方式限于协议交易、单向竞价交易和省级人民政府依法规定的其他交易方式。单向竞价交易：是指一个买方（卖方）向市场提出申请，市场预先公告交易对象，多个卖方（买方）按照规定加价或者减价，在约定交易时间内达成一致并成交的交易方式。
2023年12月27日，国家发展和改革委员会发布《产业结构调整指导目录（2024年本）》，将农产品拍卖服务列为商贸服务业的一个重要组成部分。
2024年，市场监管总局、商务部、国家文物局联合印发《关于促进网络拍卖规范健康发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），《指导意见》是网络拍卖领域第一个规范性文件，填补了网络拍卖管理的制度空白，首次明确坚持线上线下拍卖监管制度的一致性，要求从事经营性网络拍卖应当遵守现行拍卖法律法规，《指导意见》首次提出鼓励网络拍卖创新发展的具体意见，其出台有利于促进网络拍卖行业的持续健康发展。
证监会提出，38号文是鼓励通过拍卖发现商品价格，而不是集中交易。大宗商品交易场所把信息挂在盘面上发布，有一个信息发布的功能，有个价格指引的作用，通过这个信息安排商品的生产和物流配送，当然通过拍卖也能发现价格这是比较符合国家政策法律的。
2025年12月17日，中国拍卖行业协会农产品拍卖专业委员会在云南昆明国际花卉拍卖交易中心召开成立大会暨第一次全体会议。中国拍卖行业协会农产品拍卖专业委员会的成立意味着农产品拍卖行业开始走向规范化、组织化，标志着该行业进入了一个新的发展阶段。
中国拍卖行业协会农产品拍卖专业委员会副主任王在伟指出，农产品拍卖首先要解决的是标准化的问题，大宗商品交易场所的上线品种及交易流程标准化方面的建设正好可以与农产品拍卖互补，应进一步加快大宗商品交易所与农产品拍卖的融合发展，为此建议开展大宗商品交易所创新拍卖试点工作，首期选取具备条件的大宗商品交易所纳入试点单位，先试先行。另外，国内大多数大宗商品交易所及电商平台以“网络竞价”名义开展的业务实质上都是拍卖，相关业务要进一步规范，农产品拍卖专业委员会下一步将按照《拍卖法》及商务部的有关规定加强在上述主体中的合规指导，充分发挥专委会的作用。