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标题:古窑复烧:复活景德镇

1楼
cjiyou 发表于:2010/5/19 21:59:00

来源:中国经济时报

景德镇今年将再次复烧明代葫芦窑,并计划今后逐年复烧景德镇历代的典型瓷窑

“景德镇应该是艺术之都,而不仅仅是一座画城。”江西景德镇市委宣传部副部长、景德镇市文化(文物)局局长江华认为,像景德镇这样的老城市,应该修旧如旧,恢复记忆。

    他说,景德镇理想的场景应该是窑砖里弄,艺人在画瓷器。为再现千年制瓷历史的辉煌,保护和利用优秀的陶瓷文化遗产,继去年成功复烧清代镇窑之后,景德镇今年将再次复烧明代葫芦窑,并计划今后逐年复烧景德镇历代的典型瓷窑。

    陶瓷文化是景德镇优势所在

    “对景德镇来说,陶瓷文化不仅是景德镇的优势所在,也是其他城市无法复制的稀缺资源。”在评价历代典型瓷窑复烧对景德镇的意义时,江华对本报记者说,作为世界上唯一一座依靠陶瓷产业维系1000多年的城市,景德镇可能永难摆脱瓷器的烙印。

    众所周知,景德镇陶瓷手工艺曾经是世界上最精湛的手工技艺,其生产的瓷器曾被欧洲人称为白色的金子。史料记载,景德镇东晋开始建镇,因位于昌江之南,故最早称为“昌南镇”。后因大将陶侃擒寇于此,改称“新平镇”。宋景德元年(公元1004年),诏命该地烧制御瓷,器底书“景德年制”款,所制瓷器“光致茂美,四方竞效”。不久,真宗皇帝下诏改镇名为“景德镇”,景德镇由此得名并保留至今。

    “千年不断的窑火,不仅创造了景德镇辉煌灿烂的陶瓷文化,也为景德镇留下了许多珍贵的历史文化遗迹和人文景观。”江华告诉记者,在1982年国务院公布的首批24个历史文化名城中,唯有景德镇是以一种产品跻身这个行列的。

    据介绍,景德镇在千年的陶瓷发展历史中,承裁和累积了许多独特的瓷业习俗和制瓷技艺,创造了绚丽多彩的陶瓷文化。有中秋烧太平窑、拜祭风火仙师、瓷坊歌谣、制瓷工具制作技艺等40多项市级以上非物质文化遗产。特别是手工制瓷技艺和传统窑炉作坊营造技艺,更是被列入了第一批国家级非物质文化遗产名录。

    “复原各种典型瓷窑并进行传统柴窑烧炼,不仅可以保留和抢救将要失传的景德镇传统名瓷制作技艺,对加强景德镇陶瓷文化遗产保护,发掘景德镇陶瓷文化资源,发展景德镇文化产业经济都具有重大意义。”江华说。

    传统制瓷技艺只有复烧才能保护与传承

    “如果再不复烧清代镇窑,‘挛窑’这项非物质文化遗产就有可能失传了。”负责去年镇窑修复工作的“挛窑”师傅余云山告诉记者,与现代电、汽窑炉不同,传统柴窑每烧100多次,就要重新砌筑。

    重新砌筑就是砌窑和补窑,在瓷业俗语里称为“挛窑”。“挛窑”全部用手工操作,不借助任何工具。目前,包括余云山在内,景德镇仅有两位“挛窑”师傅,而且年龄都在65岁以上。

    “手工传统制瓷技艺是景德镇陶瓷历史文化宝库中的精华,如不尽快逐步恢复典型瓷窑的复烧,那么无数种先人传承下来的手工制瓷技艺,就无用武之地,最终必失传。”景德镇陶瓷文化遗产研究保护中心主任、国家文博研究员周荣林在接受本报记者采访时表示。

    他说,以国家级非物质文化遗产——景德镇传统瓷窑营造技艺与景德镇手工制瓷技艺为例,这些传统陶瓷手工技艺和其他手工技艺一样,不是生存和传承在书籍记载上,也不是生存传承在口头讲解上。手艺人只有通过操作才能理解材料的特性,掌握技术的手段,控制手感的分寸,创造物品的样式。

    “传统手工技艺只有在生产中才能得到有效保护。”景德镇陶瓷历史博览区管理处主任、景德镇市古窑民俗旅游有限公司董事长陈武平在接受本报记者采访时表示,柴窑烧炼过程中的把桩、驮坯、架表等手工绝技只有在烧炼过程中才能得以传承。因此,无论从保护古代镇窑还是抢救传统技艺的角度,都有必要重烧镇窑。只有让镇窑窑火生生不息,才能把瓷窑营造技艺和烧成技艺传承下去。

    他告诉记者,为了保护与传承传统制瓷技艺,继去年成功复烧清代镇窑之后,今年将再次复烧明代葫芦窑,并计划在今后逐年复烧景德镇历代的典型瓷窑。

    据他介绍,从今年开始,清代镇窑将每年烧炼两次,全部采用传统烧炼技术,将为数不多的把桩、驮坯、架表工艺传承人推上一线,努力实现传帮带,使传统柴窑烧炼技艺后继有人,使最具中华神韵的景德镇传统手工制瓷技艺昭垂永久。

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