为了保障市场供给，我国政府开始启动了包括粮食、食用油等方面的全面储备制度。***中央政治局常委、国务院总理温家宝数天前表示，目前主要是猪肉、油料等价格上涨带动其他食品价格上涨。
为此，政府将从发展生产、物资运输调配、市场管理、增加物资供给和保障低收入群众等五个方面着手，解决物价上涨问题。
据悉，今年9月，国务院常务会议提出建立健全大豆和食用植物油储备制度，培育油脂、油料期货市场，建立产销预警体系。从10月1日起，我国开始下调大豆进口税，以此削减粮食成本价格。中国社会科学院世界农业经济研究中心主任徐更生指出，增加我国大豆和
豆油产品进口量及实行肉蛋奶食用油储备制度，将有效缓解国内紧张的市场供应。