两广人喜欢喝汤，而且喝的是老火靓汤，其味道之鲜美的确难以用语言来表达。无论是星级酒店还是寻常百姓家，汤都是饭桌上少不了的一个角色。别看简简单单的一个汤,它变化的花样可多了。用不同的汤料可做出荤汤、素汤；用不同的烹调方法,可做出清汤、浓汤；还可依个人喜好，做出卤汤、酸辣汤、胡椒汤、甜汤等各种口味的汤。一向有饮汤习惯的两广人,尤其爱喝老火靓汤。所谓“老火靓汤”，指的是用文火长时间（通常是数小时）煲出来的非常美味的汤。这汤有啥特点，为何如此得两广人的青睐?

    “根据季节，选用不同的汤料煲汤”是老火靓汤的特点之一。 我们投资邮票，何尝不也是如此啊，根据不同的时段，选用不同的品种进行波段操作。只有这样，才能获得资金的最大收益，毕竟目前大盘不是普涨，离搏傻的阶段还差得远呢，而且我们每一个人也不是都拥有大把的闲钱，能够拿一两个品种长期死守，与其这样被动的坐等赢利，倒还不如平时多做些功课分析大盘的各个板块,瞄准机会主动出击，这样一来说不定也许会有意想不到的收获，更主要是使自己的实战技巧得到了充分的磨练，何乐而不为呢?!

    然而老火靓汤的特点之二，就是“用文火长时间地熬”,这点从现代营养学的观点来衡量则有利也有弊。我们平时买进邮票也是这样,并非什么东西都是拿得越久就越好的，切记你买邮票不是为了集邮（集邮的话谁会成包成箱的扛回家啊），你是为了赚钱才来买邮票的，在投资者眼中所有品种都只是筹码而已,再好的东西都不可能天天都涨，上去了你不赶快落袋为安就只能是又坐电梯下来。市场就是这么残酷，多交几次学费后就会都明白了。

    如何才能煲出老火靓汤呢？这除选料外，煲汤的时间与火候都很讲究。煲汤时间长短应视汤料的组成和结构而定。假如你手中拿的是次新热门品种,发行量还没有确定,煲的时间就可以稍短。而如果你拿的是价值低估的量小精品的话，煲的时间就可以长一点。

    目前的大盘虽然行情经过多日的震荡回调，市场心态已经不如前期那么旺盛，既没有急风暴雨似的普涨，更不见单个品种板块的大幅飙升。一切都显得是那么的不温不火，但是这几天网上已初现不少买单，可以说大盘一直在引而不发，稳中求发展。所以我们散户投资者此时更不能心急，要能等能忍，凡是邮市中的老手都是精于等待的人，精于投资的人都是等待的老手。当今的邮市就好比是一锅正煲着的老火靓汤，火候一够就会开盖上桌，到时就看在座的各位有没有口福享用了~~~

     来源：中邮网