12月7日，郑州商品交易所（以下简称郑商所）在济宁金乡组织召开了大蒜期货座谈会。

会上，郑商所通报了大蒜期货品种研发与上市进度。对大蒜期货交割品、基准交割品指标、一般性规则等大蒜期货合约规则、下一步未来重点工作方向等进行了介绍，并充分征求了相关企业代表规则细节等意见。

早在2021年7月28日，郑商所就在金乡组织召开了一次大蒜期货规则论证会。

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会上，郑商所对大蒜期货合约规则（草案）进行介绍，郑商所、大蒜相关行业协会、期货公司、大蒜集团及相关产业链企业就大蒜期货合约规则进行了论证。

据了解，郑商所2013年开始探究大蒜期货上市可行性，多次派员赴河南、山东、江苏等地深入广泛调研。2019年4月启动大蒜期货研发工作。2020年9月，经证监会正式批准，大蒜期货由郑商所研发上市，目前，大蒜期货合约规则已初步形成。

据中创场外商品市场管理研究院秘书长王在伟介绍：整个大蒜市场标的小、囤积资金有限，很容易使经纪商连同游资控盘操作。目前，我国农产品期货交易品中有大豆、玉米、小麦等国家储备品种，在遭到资金爆炒时，国家会将储备投放市场以平抑价格，因此套利空间较小。但像大蒜这些非期货品种尚没有这方面储备。所以，一旦投机条件到来，它们很容易成为游资炒作的目标。

我国大蒜生产和市场具有三个明显特点：产地集中，主产区在鲁、豫、苏交界处；市场发育不成熟，大蒜总量少、盘子小，投资客或经销商掌握资源后，可以操控市场价格；大蒜经风干、辐照后易于贮藏，投资者能根据市场行情灵活经营，适时囤抛，来获取最大利润。

大蒜产地集中、盘子小、易控盘等问题也是让郑商所这么多年反复研究一直未能推出大蒜期货品种的主要原因。

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文章已于2023-12-09修改

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