所谓奥运圣火，是每届奥运会开幕式上点燃的火炬。圣火熊熊，日夜不熄，直到闭幕。点燃奥运圣火的火炬，是在古代奥运会举办地希腊古代竞技场奥林匹亚点燃，然后由各国运动员轮流传递到本届奥运会举办地的。

　　1920年，第7届奥运会在比利时的安特卫普举行。为了纪念在第一次世界大战中牺牲的协约国将士，经组委会讨论通过，在会场中点燃焰火，以象征和平。当绚丽的焰火燃起时，场面极为壮观庄严。为了发扬奥林匹克的精神，传播友谊与和平，1928年奥委会通过决议，正式规定在开幕式上举行隆重的仪式，点燃圣火台上的火炬，以火炬燃烧与熄灭象征开幕与闭幕。同年在荷兰的阿姆斯特丹市举行的第9届奥运会上即执行了这一决议。当时按照古代奥运会的传统在希腊奥林匹克山上用凸镜点燃圣火火炬，途经希腊、南斯拉夫、奥地利、德国而进入荷兰，最后在开幕式上按规定的时间进入阿姆斯特丹的会场，点燃了圣火塔上的火焰。在第11届德国柏林奥运会时，正式用人进行接力传递的方式来迎送火炬，人们认为运动员用接力跑的方式来迎送火炬，有利于扩大奥运会的影响，传播奥林匹克的精神，以后的奥运会一直沿用此法。

　　现代奥运圣火传递是从1936年的柏林奥运会开始设置的。1936年7月20日，在奥林匹亚举行了隆重的火炬点燃仪式，12名身着希腊民族服装的少女，在乐曲伴奏声中点燃了第一支火炬，随后正式开始了每人手持火炬跑1公里的火炬接力。火炬由希腊开始，整个行程共3075公里，于8月1日抵达柏林运动场的开幕仪式，它成为古代奥运理想传播的象征。从这届奥运会开始，火炬接力便成为奥运开幕式前和开幕式上的传统习俗。